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MAP(변형 대기 포장) 기계 솔루션

핵심 기능: 포장재 내부의 공기를 맞춤형 가스 혼합물(예: CO₂, N₂, O₂)로 대체하여 식품의 신선도를 연장하고, 부패를 줄이며, 품질을 유지합니다.

주요 이점:
• 육류, 과일, 채소, 제빵류 등의 유통기한 연장
질감, 맛, 색상을 유지합니다.
• 음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절감합니다.

기본 과정:
• 제품을 포장재(트레이)에 담습니다.
• 기계가 공기를 제거합니다(진공).
• 정확한 가스 혼합물을 주입합니다.
•포장을 단단히 밀봉합니다.
적합 대상: 소규모부터 대규모 사업장(레스토랑, 공장, 소매점).

적합한 MAP 장비 모델 선택하기

•소규모(수동/반자동)

용도:소규모 상점, 카페 또는 스타트업(일일 생산량: 500팩 미만).
특징:크기가 작고 작동이 간편하며 가격이 저렴합니다. 신선한 과일이나 가공육과 같이 모양이 불규칙한 제품에 적합합니다.
적합한 기계:DJT-270G 및 DJT-400G와 같은 탁상형 MAP 장비

·중규모(자동)

용도: 중소 규모 공장 또는 유통업체(일일 생산량: 500~5,000팩).
특징: 빠른 속도, 균일한 가스 혼합, 표준 트레이/백(예: 가공육, 제빵류)과 호환 가능.
적합한 장비: DJL-320G 및 DJL-440G와 같은 반자동 MAP 장비

•소규모(수동/반자동)

용도:소규모 상점, 카페 또는 스타트업(일일 생산량: 500팩 미만).
특징:크기가 작고 작동이 간편하며 가격이 저렴합니다. 신선한 과일이나 가공육과 같이 모양이 불규칙한 제품에 적합합니다.
적합한 기계:DJT-270G 및 DJT-400G와 같은 탁상형 MAP 장비